8.電餅鐺開小火,油溫微熱,下入餅坯,表面刷上油鎖住水分,烙至底面微黃,餅微微鼓起,我們就翻面,像這樣反覆翻面,小火烙制,因為這個餅我們做的特別薄,大約烙制兩分鐘左右,餅完全鼓起大泡即可出鍋。
9.大家需要切記的就是一定不要烙制的時間過長,如果時間過長,本身餅皮較薄,水分流失,做出的餅就會硬,糖餅這樣做既節約時間又非常的好吃,涼了也不會硬,喜歡就趕緊試試吧。
加載中...