入伏前，吃黃瓜苦瓜不如吃它，鮮嫩營養，全身是寶，常吃對脾胃好

3. 調製餡料：在一個大碗中，放入切好的茴香菜末、黑木耳末、胡蘿蔔末、蝦皮和炒好的雞蛋塊。加入適量的鹽、醬油和香油，拌勻。最後，加入適量的食用油，再次拌勻，使餡料均勻入味。

4. 製作蒸包：取一張餃子皮，放入適量的餡料，將餡料包起來，團成圓形，蒸鍋中加水，燒開後，將包好的蒸包放入蒸屜，蓋上鍋蓋，大火蒸10-15分鐘，直至餃子皮變得透明，熟透為止。

三伏天的飲食需要特別注意，選擇適合的食材不僅能幫助我們度過炎熱的夏天，還能對身體有益。茴香菜作為一種被常常忽略的綠色蔬菜，其清香脆嫩的口感和豐富的營養價值，讓它成為三伏天餐桌上的理想選擇。無論是與黃豆涼拌，還是做成餡包蒸餃，茴香菜都能為我們的胃口帶來一絲清涼和健康。常吃茴香菜，不僅能健脾開胃，還能讓我們的夏日飲食更加豐富多彩。

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