零失誤（私廚配方)川味版黃燜雞
5天前 辰闊 4731
小貼士 其實全程很簡單，沒什麼特別需要注意的，我提幾點吧：
1.選材用雞腿肉效果最好。
2.醬料三種1：1：1這個很關鍵。
3.炒糖色我用的是油炒，還有水炒和混合炒，油炒的話全程小火，一旦化開，起棕色的中大型的泡泡就要迅速下入雞塊。（同學們注意安全就好）不會炒得可以留言給我，我再教大家。
4.有砂鍋的用砂鍋是最好的，實在沒有那用炒鍋也可以，方法和時間是一樣的。
5.這裡面也可以加土豆塊，在出鍋前十分鐘加入就可以了。
還有什麼不懂的不明白的，可以給我留言，我會第一時間給大家解答，真心的希望同學們都能做出美味可口的飯菜給家人，給朋友，給愛人！
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