神奇的種子~奇亞籽/苗芽

2022-08-27

用料   水 適量 奇亞籽 2勺

神奇的種子~奇亞籽/苗芽的做法  

  1. 取10g奇亞籽,倒入100ml水浸泡10分鐘。(攪拌均勻,不要讓奇亞籽結團)

    準備一個5cm左右高度的容器,我用的不鏽鋼備歺盤,一張廚房紙巾浸濕鋪在底部,放入浸泡好的奇亞籽鋪勻,倒掉底部多餘的水,盤中不要有積水,蓋上濕布,避光放置三天。每天早晚噴兩次水。

  2. 第三天,移置有光線的地方,芽苗就開始變綠了。繼續保持每天早晚噴兩次水。

  3. 第七天,大約3-4cm左右,已經可以吃了

  4. 第九天,基本上與盤一樣高,收菜了!

  5. 剪一些拌入沙拉中,入口微苦,一次不能放太多喲!

  6. 淋上沙拉汁,開吃啦!

小貼士 盤內不能有積水

每天早晚噴水保持濕潤

盤內要鋪一層廚房紙巾


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