7.同樣的也得用鏟子給它弄平了,再蒸20分鐘,這裡的20分鐘是需要開鍋後計時,蒸好了出鍋。
8.在上面撒一些可食用的干桂花。
9.用刀切成小塊即可食用。
10.我這個做法是偏濕潤黏軟的,如果是家裡面沒有蒸籠布,你可以用保鮮膜蓋上代替,那樣的話口感會稍微鬆軟一點,還有裡面的豆沙餡可以換成花生餡,或者是其他的巴扎木,一些堅果之類也可以,最後附上桂花糕醬的做法,鍋里倒入白糖,加入水、麥芽糖,小火熬成琥珀色糖漿,最後加入干桂花即可。
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