不想吃得太油膩，試試這5道家常菜，清淡少油又開胃，吃得舒服
2023-07-01 影墨 6549鍋內加水，煮開後放入幾滴油，再倒入苦瓜，煮半分鐘撈出，瀝干水分。
另起鍋加油，燒熱後倒入肉片滑炒，炒到變色盛出。
留底油放入蒜片爆鍋，再倒入苦瓜翻炒均勻。最後倒入肉片翻炒，加入鹽、雞精調味，翻炒均勻即可出鍋。
夏天想吃肉，建議少吃肥肉，多吃瘦肉，這樣吃著不膩。另外搭配苦瓜炒菜，不僅開胃，還降火氣，很適合夏天吃，建議多吃。
五、秋葵炒雞丁
做法：
雞胸肉沖洗乾淨，切成小丁，加入料酒、鹽、生抽、蚝油、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。
秋葵洗凈，開水入鍋，煮兩分鐘撈出，過一遍涼水，再切成小段。蒜末、薑末、小米椒圈準備好。
另起鍋加油，燒熱後倒入雞丁滑炒，炒到變色，再倒入姜蒜、小米椒炒出香味。
最後倒入秋葵翻炒均勻，再加入鹽、胡椒粉、雞精快炒均勻，就可以出鍋了。
以上五道菜清淡少油又開胃，適合夏天吃，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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