它是牛肉的「剋星」，燉牛肉加一包，出鍋軟爛又入味，沒牙也能吃

8、牛肉燉爛後，嘗嘗鹹淡，如果覺得味兒淡了可以加點鹽，翻炒均勻。可以加點其它食材，比如土豆、胡蘿蔔，繼續燉一會兒，直到熟透。開大火收汁，湯汁濃稠即可關火出鍋，撒上蔥花點綴。

它是牛肉的「剋星」，說的就是茶葉，燉肉時加一點，能讓牛肉快速燉爛，又香又入味。不過不要加得太多，用喝湯的小調羹，一調羹茶葉即可，用紗布包起來，或是用茶包也行。別直接倒進鍋里，那樣煮的一鍋都是茶葉，吃的時候太難受了。

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