烙糖餅時,面水比例很重要,教你詳細配方,大餅比棉花糖還要鬆軟

2023-03-27     影墨     7393

烙糖餅時,面水比例很重要,教你詳細配方,大餅比棉花糖還要鬆軟

7.底面上色了,我們翻個面,又烙了大概三分鐘的時間,這個餅已經完全鼓起,一按壓就回彈,就代表熟了。

烙糖餅時,面水比例很重要,教你詳細配方,大餅比棉花糖還要鬆軟

8.如果不喜歡白糖餡的話,可以換成紅糖餡,那個味道應該會更香,吃到嘴裡就是甜甜美美,鬆鬆軟軟的,這個方法不用揉面就能做出來了,喜歡的朋友可以自己去試試。

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